Florentinske spisesteder

Tekst

 

 Øvrige områder for spisning

 

* Santa Croce

* Domkirken

* San Marco

* Santa Maria Novella

 

Kvarteret omkring S. Spirito

 

I S. Spirito - kvarteret på den anden side af Arno er der også gode spisemuligheder, men i dette kvarter er der mange dollarturister. Dette sætter sit præg på kvarteret, hvor der er mange antikvitets- og kunstforretninger, og dette smitter af på det generelle prisniveau, der ikke er blandt de billigste i Firenze. Ved kirken S. Spirito er der imidlertid nogle undtagelser fra det høje prisniveau.

 

Trattoria La Casalinga                       (***; 00)

Via dei Michelozzi nr. 9       (F4)

(lukket søndag)                                                   

Dette er et "rigtigt" italiensk spisested efter gammel målestok, drevet af familien, med et fremragende toscansk køkken.

Dette er absolut et af Firenze's folkeligste og bedste spisesteder. Prøv det - og her kunne man vælge "tortellini alla

panna" , "Zampone" eller "Brachiola ai ferri" (fyldte pasta med fløde, farseret grisefod eller et stykke stegt kalvekød.)

Også dette sted kan man komme med et større selskab, og priserne er således at selv gymnasieelever kan betale, hvad en

middag koster.

 

Trattoria La Baruciola                            (***; 00)

Via Maggio nr. 61R

tlf. 055-218906.

(lukket søndag)

Et fremragende spisested og efter florentinske forhold til særdeles rimelige priser. Fine lyse lokaler med moderne billeder på væggene.

Lydhør og omhyggelig betjening og frem for alt et særdeles overraskende spisekort med en mængde porcini- og kantarelretter til overkommelige priser. Der serveres også pizza og de tilstedeværende ungdommer gav meget tilfredse

lyde fra sig. En middag "med det hele" (husets vin 5 euro/liter) uden smålighed koster omkring 20 euro. er givet godt ud. Her kunne man godt invitere sin svigermor med.

Fontænen på Piazza S. Spirito

Trattoria La Casalinga

Helt oppe ved Piazza S. Spirito i det modsatte højre hjørne af kirkens hovedindgang ligger endnu et sted, der er værd at gæste

 

Borgo Antico                                   (** ; 00)

Hjørnet af Piazza S. Spirito og Via S. Agostino    (F4)

Her er der sommer og efterår udendørs servering, uden at der derfor er tale om et overrendt turiststed, tværtimod. Er vejret til det, så kan man her både til frokost og aften få serveret et godt og veltillavet måltid sammen med husets vin, der er ud­mærket. Skulle det være for koldt eller regnfuldt, så er der indenfor nogle meget hyggelige lokaler med den sædvanlige neonbelysning. Køkken og spisekortet er kendt for sine "grønne" retter, hvad der er usædvanligt i Firenze. Madlavning og servering foretages af familiemedlemmer­ne, alt er helt fint. Dette er et af de få steder, hvor man uden at blive fattig kan spise udenfor i Firenze.

 

Står man med ryggen til kirken er der midt på pladsens venstre side en bar med nogle meget fine sandwichs til rimelige priser, også her kan man sidde ved baren og drikke sig et glas god vin til en let frokost.

 

I samme kvarter dog lidt længere ude ved Porta Frediano finder man

 

 

 

Trattoria "Sabatino"                   (*** ;  0)

Via Pisana 2/r                                              (E5)

Tlf 055 225955; Lukket søndag

Dette gamle familietrattoria lå tidligere længere inde mod byen i Borgo San Frediano, men er nu flyttet lige uden for byporten i nyrenoverede og større lokaler. Det har altid været spisested for de lokale beboere,

arbejdere og håndværkere. Familien har altid sørget for at kvaliteten af betjeningen og maden har været i absolut top, medens priserne er helt i bund. En specialitet er ”Anatra” et dybtstegt andelår med ”patate

arrosto”, det skal prøves selv om det ikke er et julebesøg. Kvaliteten understreges af de mange kunder, der dagligt kommer her. Det er det gode italienske køkken produceret og serveret af 3 generationer. Dette har altid været et af mine favoritsteder i Firenze, så også dette sted er et ”must” og så absolut en spadseretur

eller omvej værd.

 

31. august 2009 / ot

Trattoria Sabatino; Via Pisana 2/R